藍帶獎學金廣發英雄帖 全台首家「藍帶咖啡廳」在高餐
全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」，5月15日起在高餐藍帶中心試營運，比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳，以輕食為主，讓台灣民眾也能一飽口福，品嚐藍帶主廚的拿手餐點。
「面包展示会」是本科讲座烘焙高级班同学发表至今所学的技术和成果的一大盛事。全班一起制定活动主题并展示自制的工艺品和一口大小面包。接着让我们为您介绍神户校6月份举办的面包展示会，由Philippe Koehl主厨指导。
6月25日举办 中文班 主题：MUSIC
音乐是世界共通的语言！因此这个班级的主题便定为「MUSIC」。用鲜艳又可爱的音符和乐器作为装饰，欢乐性十足的展示会当天迎来了众多宾客。
材料上力求简单，使用蔬菜制作健康志向的马铃薯面包，以及使用大量香草籽的口味浓厚面包等，摆满了各式各样的面包。同学们对于自己负责制作的面包独有情怀，向我们详细说明了推荐面包。
同学们今后的目标大多是回到自己的国家开店或开设教室。期待各位活用在蓝带国际学院神户校所习得的充实经验，朝着各自的希望展翅高飞！
2019/7/8
全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」，5月15日起在高餐藍帶中心試營運，比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳，以輕食為主，讓台灣民眾也能一飽口福，品嚐藍帶主廚的拿手餐點。
2017/2018世界巧克力大师赛中国区预选赛于2017年4月23日在蓝带国际学院上海校区举行，东方网等多家网络直播平台进行了全场直播。“世界巧克力大师赛”是为专业巧克力制作者举办的世界最高标准的比赛和盛会。蓝带国际学院巴黎校区2013年甜点班毕业生王庭娇作为选手参与比拼，展示了专业的水准和非凡的才华。
蓝带上海校区媒体见面会邀请函
2017年4月4日，世界技能组织评估考察团一行，包括执行主席大卫·霍伊先生和世界技能大赛主管简·丝多基女士莅临上海蓝带厨艺职业技能培训学校考察。
2017年3月24日：蓝带学院庆祝法语国际联盟周，并且第一次邀请法语国际联盟的总书记Mrs. Michaëlle Jean，他的成员、员工和运营商TV5Monde, 法语国家学术机构(AUF), 国际法语市长协会(AIMF) 、亚历山大的桑戈尔大学等。
自从国际教科文组织认定「和食」为世界文化遗产之后，国际日本料理市场蓬勃发展，蓝带国际学院也顺应市场需求，推出日本料理文凭课程。
2017年3月20日 — 21日星期二，蓝带国际参加了“好味法兰西”活动，这是由法国外交和国际发展部共同组织的全球美食舞台。 “好味法兰西”的目标是表彰法国厨艺专家在全球2000多个会场和法国大使馆中的优秀表现，他们用一种响亮的方法宣传了这次活动。
此系列视频为蓝带厨师分享的一些经典法式技艺，这些技艺课程每年传授超过20000个学生。今天为大家呈现的是炸土豆球料理。
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