杰出校友Steve Tan: 为国际视野挥洒热情
2007年Steve Tan自藍帶國際學院澳洲阿德來得校區取得了商業學士學位（國際酒店管理），他的職業之路專註於全球精品酒店，而他在短時間內從一名房務員晉升成為前臺的管理經裡。
由本校烘焙课程高级班同学主办的面包展示会。
有意报名本校烘焙课程的嘉宾们请务必莅临，可与主厨及在校生丶工作人员们轻松对谈。
东京校
12月9日（五）18:30-19:30 名额上限30位
※参加对象：有意报名本校讲座的嘉宾
※在校生不需预约，请於当日直接进入会场
※一旦达到人数上限将截止报名。
※参加费：免费
本次主题为感受春天来临的复活节。
在呈现主题风情的装饰面包旁，围绕着一口大小的展示餐会用面包。做成花朵，蝴蝶形状的小面包，一个个的都透出春天来临的气息。
除了面包，所有桌面陈设都充满了学生的创意。在兔子和鸭子的装饰面包旁，摆放着手作的复活节彩蛋，桌上还装饰着兔子玩偶和长春藤等，热闹且华丽。不单单只有面包，制作出让宾客愉悦的展示空间，这全部都由学生们企划统整并制作而成。
这些都是学生从基础开始学习面包至今的努力结晶，在学生们展翅高飞往梦想迈进的时候，这些都将成为难忘的珍贵经验和回忆吧！
面包种类丰富，是很棒的展示会。看到手作兔子觉得很厉害，吓了一跳。主厨非常友善，展示会的气氛也非常好。谢谢学校让我有机会参加这有趣的展示会。
不仅仅是将烘烤好的面包排好而已，同时也可以看到面包与其他食材的组合搭配，这是很棒的地方。同时也可以感受到用眼睛欣赏这些成品的乐趣。
2007年Steve Tan自藍帶國際學院澳洲阿德來得校區取得了商業學士學位（國際酒店管理），他的職業之路專註於全球精品酒店，而他在短時間內從一名房務員晉升成為前臺的管理經裡。
高9英尺，重500磅，这个以“庞大”闻名于世的蛋糕到底是如何制作而成的？蓝带复原团队究竟进行了多少次的试验才使其成功站立？正式制作前复原团队又对食谱做了哪些调查与改进？蓝带甜点主厨朱丽亚·沃尔什（Julie Walsh）向观众们讲述了蛋糕制作过程中的一些趣事。
英国独立电视台放送的纪录片《A Very Royal Wedding》将重现1947年伊丽莎白公主和菲利普·蒙巴顿中尉的婚礼蛋糕。
如果你和多数人一样，喜欢将餐馆或咖啡的照片发到个人的社交圈里，那么不如考虑将其发展成为一个职业，这里就为你提 供一个例子，从周末的业余摄影师或博主发展成为专业人士。
蓝带国际学院伦敦校区参与拍摄的纪录片《A Very Royal Wedding》于10月30日在英国独立电视台(ITV)播出。这是一部为了庆祝伊丽莎白女王和菲利普亲王70周年结婚纪念日所拍摄的纪录片。
一次下榻于墨尔本五星级朗廷酒店的经验，激励了Lien Nguyen投身餐旅管理行业 。她说:"这间饭店给了我非常特别而且富有魅力的感受，在这间饭店裡，每一位工作人员脸上都挂着令人难忘的笑容。"
Anthony Junha Shin在2013年从蓝带阿得雷德校区毕业并且获颁商业料理三级证书。在短短的几年之内，蓝带校友Anthony Junha Shin从一名蓝带料理班的学生成功地转变身分，成为南澳大利亚职业技术教育学院的商业料理课厨艺讲师。
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