1月27日是中法建交60周年，以此盛事为序，社会各界带来了精彩纷呈的活动，蓝带团队也以独特的美食、创意、艺术致敬深厚绵长的中法友谊！
1月27日是中法建交60周年，以此盛事为序，社会各界带来了精彩纷呈的活动，蓝带团队也以独特的美食、创意、艺术致敬深厚绵长的中法友谊！
蓝带国际学院日本校很荣幸日前参加于立命馆大学草津校区举办的「校园开放日」活动，并向来宾宣传即将于 2018 年 4 月起开设的最新高等教育课程。这次为期两天的活动共吸引超过 400 位对厨艺课程感兴趣的学生前来参访，了解即将于明年春季开办的Global Culinary Arts and Management Programme详情。该课程授课地点为立命馆大学新创立的College of Gastronomy Management。
在本次周末活动中，来宾不仅获得课程相关资讯，更在现场示范课堂上实际试吃在课程中制作的品项。示范课程与提问时间交叉进行，因此来宾能与课程助理及主厨讲师讨论课程内容与各项食品相关议题。
Global Culinary Arts and Management Programme是由蓝带国际学院与立命馆大学共同企划执行，旨在培育新世代厨艺专家及独具创意的食品业领导人才，并协助学生立足于日益全球化的食品界。
欢迎参考蓝带国际学院日本校的高等教育网站，了解更多有关这项即将开设的课程内容，以及其他正在筹备中的教育课程！
1月27日是中法建交60周年，以此盛事为序，社会各界带来了精彩纷呈的活动，蓝带团队也以独特的美食、创意、艺术致敬深厚绵长的中法友谊！
2023年最后一期毕业生迎来了属于他们的收官典礼，在领证前，先来看看他们九个月的学习成果！
为了庆祝节日，我们很高兴与您分享惠灵顿火鸡圣诞食谱，供您在家制作。这件令人惊叹的食谱由我们的伦敦校区行政主厨Karl O'Dell为您的餐桌带来圣诞的欢乐氛围。
如果没有酥脆的金黄色烤土豆，烤肉的食物就不一样了。即使是最简单的配料——橄榄油、迷迭香或盐——也会进一步增强其口感，，但降临节食谱中的土豆香料混合物经过特殊混合，制成了最令人垂涎的松脆土豆。
上海，12月9日——蓝带国际学院于近日成功举办备受期待的第二场 "全球美食秀"派对。这次活动中，备受瞩目的法国厨师Philippe Groult亲自登台，向观众展示了他近五十年来一直追求的烹饪艺术。
寒潮来袭让魔都一夜入冬，但整个蓝带国际上海学院在双十一这天，却沉浸在火热的派对氛围中。全魔都最chill的甜品控、烹饪达人、美食老饕们，都在此集结欢聚，参观蓝带校园，沉浸在蓝带全球美食秀中，一睹开渔秀大师技艺，开启一场无国界的美食狂欢。
这是蓝带引以为傲之处，从学员们走进蓝带校园的一刻起，他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺，并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
近期，蓝带团队出席了2023下午茶大赏盛典暨首届中国（上海）奶酪文化节，蓝带上海料理导师Chef Sacha Hernaus作为备受瞩目与认可的专业评审团队成员参与下午茶大赏品鉴，助力国际美食文化交流和多元餐饮消费产业在沪发展。
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