2017蓝带奖学金决赛入围名单出炉
经过一个上午紧张激烈的角逐较量，五位评委最终评选出以下十位入围总决赛的选手，他们将和台湾赛区的五名选手一同进行厨艺比拼，以此争取四项蓝带全球校区奖学金的机会，本次奖学金决赛将于11月11日于上海校区进行。
此次奖学金项目将为优胜者提供蓝带热门课程的培训，Hautes Études du Goût 是为期两周的课程，旨在帮助学员通过多科目综合培训的方式，了解关于品尝美食的方方面面，包括科学饮食、美食文化与经济、社交礼仪等。
蓝带将授予优胜者3750欧元的奖励，用于减免一半的蓝带课程学费。
开课时间：10月9日-21日
课程第一周将在巴黎举行，第二周将在兰斯举行（法国香槟地区）
参与Hautes Études du Goût 课程平均人数为25人。经过全面的培训并完成笔试及理论考之后，将会收到兰斯大学（位于巴黎东北方的香槟一阿尔登区的首府兰斯市）颁发的文凭及60个ECTS学分（全日制欧洲学生，每学年应获得60个ECTS学分）
申请资格：
申请者需为：
除此之外还需符合以下条件：
申请方式：
申请发送至: contact(@)heg-gastronomy.com
附加信息：
截止申请日期：2017年5月31日
获奖信息公布：2017年6月29日
备注：申请奖学金课程需注意，HEG剩余的课程费用、出行费用等须由个人自行承担。
经过一个上午紧张激烈的角逐较量，五位评委最终评选出以下十位入围总决赛的选手，他们将和台湾赛区的五名选手一同进行厨艺比拼，以此争取四项蓝带全球校区奖学金的机会，本次奖学金决赛将于11月11日于上海校区进行。
2017年9月29日上午，蓝带国际学院上海校区第八届毕业典礼于上海外滩W酒店隆重举行，蓝带国际学院上海校区校长李小华先生、蓝带大中华区总经理，上海蓝带董事商凌燕女士、马来西亚知名甜品师、巧克力师Brian Tan（陈绵泰）、蓝带技术总监Philippe Clergue及chef团队和相关教师等出席了本次毕业典礼。
2017年9月22日--9月24日，蓝带国际学院上海校区参加了由上海报业集团新闻晨报主办的大型活动“河马生活节（Shanghai Wine and Dine Festival）”，该活动自2015年起开办，是中国大陆首个以各国文化为元素的全球美酒美食主题嘉年华，目前已举办三届。本届“河马生活节”于上海世博公园举行。
本次活动主要面向大中华区，由蓝带毕业生两人一组，组队参赛。活动将分区进行海选，晋级总决赛的各个参赛队将在蓝带国际学院上海校区进行最终角逐。为了给予各参赛选手充足的准备时间，蓝带国际学院现将赛事做如下调整。
九月的上海，似乎是在夏与秋里来回穿梭，为我们上演着一出夏秋圆舞曲。在这大自然的优美旋律中蓝带国际学院为广大蓝带毕业生们搭建了一个汇聚名企、就业质量优良的职业活动日。
International Chef's Day 國際廚師節，於10月20日舉行，慶祝為烹飪藝術的發展和其地位的提高作出傑出貢獻的美食專業人士而設立的特殊活動日。此紀念日是由世界廚師協會（WACS）創辦的，該協會成員為來自世界各地的廚師，會員人數超過800萬。此食譜驗證了藍帶廚師在日常工作中表現出的優雅，技術和創新。
9/9（六），东京校大师课程邀请到「CONRAD东京」饭店的甜品部主厨－冈崎正辉主厨，课程主题围绕著主厨拿手的糖工艺进行。
国际知名的厨艺与款待业学府蓝带国际学院，预计于2017年10月14日在上海及台湾，分别举办"蓝带学院圆梦计划"奖学金大赛大中华区的晋级赛。
秋高气爽的清晨，蓝带的学员们前往川沙的有机农场进行了一场别开生面的教学与参观活动。
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