Le Cordon Bleu 标志

奖学金即将开启,你准备好了吗?

蓝带2017Hautes Etudes du Goût (HEG)奖学金项目

此次奖学金项目将为优胜者提供蓝带热门课程的培训,Hautes Études du Goût 是为期两周的课程,旨在帮助学员通过多科目综合培训的方式,了解关于品尝美食的方方面面,包括科学饮食、美食文化与经济、社交礼仪等。

蓝带将授予优胜者3750欧元的奖励,用于减免一半的蓝带课程学费。

开课时间:10月9日-21日

课程第一周将在巴黎举行,第二周将在兰斯举行(法国香槟地区)

参与Hautes Études du Goût 课程平均人数为25人。经过全面的培训并完成笔试及理论考之后,将会收到兰斯大学(位于巴黎东北方的香槟一阿尔登区的首府兰斯市)颁发的文凭及60ECTS学分(全日制欧洲学生,每学年应获得60ECTS学分)

申请资格:

申请者需为:

除此之外还需符合以下条件:

申请方式:

申请发送至: contact(@)heg-gastronomy.com

附加信息:

截止申请日期:2017年5月31日

获奖信息公布:2017年6月29日

备注:申请奖学金课程需注意,HEG剩余的课程费用、出行费用等须由个人自行承担。

筛选

春季甜點食譜:義式萊姆奶酪

春季甜點食譜:義式萊姆奶酪

春季是探索味蕾的季節,這道絲滑口感的甜點-義式萊姆奶酪,為舌尖帶來春季的元素和風味,在香草為基底的義式奶酪上加上甜萊姆糖漿,充滿水果風味的甜點,無論搭配哪一種餐點都非常合適!

进博会 | 蓝带现代甜点艺术

进博会 | 蓝带现代甜点艺术

蓝带甜蜜艺术展示亮相光明“现代厨房与世界牧场”展区,乳制品狂欢引发美食头脑风暴话题,这也是蓝带连续第三年来到中国国际进口博览会。

蓝带与中国食材(五)

蓝带与中国食材(五)

蓝带上海料理课程导师Yannick Tirbois对“时令”烹饪产生了浓厚的兴趣,在“Le Cordon Bleu & Chinese Herbs ShangHai Menu”特辑中研发了乌鸡配黑芝麻香蒜酱这道冬季美食这道冬季美食。

《披荆斩棘的哥哥》热播,蓝带梦绽放

《披荆斩棘的哥哥》热播,蓝带梦绽放

想让你的人生有所改变?想为梦想拼搏?专业的渠道、精心定位与规划是圆梦第一步。在蓝带,打磨厨艺梦想的“质感”,追寻突破与成长的燃情滋味,现申请蓝带十月料理证书课程,与蓝带一起披荆斩棘,进阶厨艺技能,烹调火热的厨艺人生!

1% - 2%新闻/活动(共3%)
TOP