Massas Frescas
Rio de Janeiro
Participe de um curso exclusivo, onde você terá a oportunidade de aprender as técnicas fundamentais para a confecção de massas frescas.
Sob a orientação cuidadosa de nosso chef Le Cordon Bleu, você mergulhará na arte da preparação de massas frescas, explorando cada etapa do processo com aprendizado prático e imersão na cozinha. Desde a seleção dos ingredientes até a manipulação da massa e o processo de modelagem, você praticará as técnicas necessárias para criar massas frescas de qualidade excepcional.
Ao final deste curso, você vai ter aprimorado suas habilidades culinárias enquanto desfruta de uma experiência educativa gratificante, levando para casa conhecimentos valiosos e massas frescas feitas por você para compartilhar e saborear.
Receitas:
Preparo de massa fresca, carbonara, raviole com recheio de espinafre e ricota, capelleti com recheio de abóbora e queijo de cabra.
Inclui:
- 1 Avental;
- 1 Tourchon;
- 1 Bibico;
- Apostila com as receitas; e
- Certificado de participação.
Informações do curso
- Data: 9 de dezembro, 15h às 21h00 aproximadamente, com 15 a 30 minutos de intervalo
- Modalidade: Demonstrativa e Prática
- Você leva para a casa o que produzir
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99823-9291.
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.
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Curso: Massas Frescas
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