Cuisine du Village Brasil: Uma viagem pela diversidade gastronômica nacional com pratos típicos de regiões brasileiras
A noite do dia 7 de fevereiro será uma noite para viajar pelo Brasil sem sair da mesa. No jantar especial Cuisine du Village Brasil, cada prato é um convite para explorar as raízes e a diversidade de sabores de nossas regiões, harmonizados com o clima acolhedor de quem aprecia a arte de compartilhar uma boa refeição. Inspirado pelo espírito de "Village", esse encontro celebra a autêntica gastronomia brasileira com pratos típicos que exaltam ingredientes, receitas e tradições de Norte a Sul.
Das receitas que evocam memórias às criações que enaltecem nossos ingredientes locais, cada detalhe é pensado para envolver o paladar e o coração. Com receitas tradicionais ou revisitadas, este encontro especial oferece um passeio único pelos aromas, temperos e tradições de todo o Brasil, tudo em uma noite repleta de boa comida e boas histórias.
Menu:
Amuse Bouche (Centro Oeste)
Bolinho de Arroz Maria Izabel Vaca Atolada Revisitada
Rillette de Jacaré com Chips de Banana da Terra
Primeira Entrada (Sul)
Tortéi Revisitado
Segunda Entrada (Sudeste)
Quenelle de Pamonha com Ragu de Costela e Fonduta de Queijo Canastra
Primeiro Prato (Norte)
Filhote na Massa Phylo com Purê de Inhame e Beurre Blanc de Tucupi
Prato Principal (Nordeste)
Arroz de Hauçá
Pré Dessert
Sorvete de Jenipapo
Dessert
Tatin de Caju com Sorvete de Fava Tonka
- Desistência: O valor pago pela experiência não será reembolsado em caso de desistência.
- Idade mínima: Não permitido para menores de 18 anos.
- Bebidas: As bebidas estão inclusas no valor da experiência.llette de Jacaré com Chips de Banana da Terrarimeiratrada
Embarque nesse roteiro de aromas e histórias!
