Prepare-se para uma noite inesquecível de música e gastronomia no Culinary Village do Le Cordon Bleu São Paulo. No dia 11 de Dezembro, às 19h, o espaço será transformado para receber o Jazz Experience – Dinner Festival, um evento que combina a energia vibrante do jazz com a sofisticação da alta gastronomia, inspirado no famoso New Orleans Jazz & Heritage Festival.
Ao som de uma banda de jazz ao vivo, os participantes serão transportados diretamente para o coração de New Orleans, berço da música e da culinária Cajun. O trio Living Room, formado por músicos experientes e com mais de 10 anos de parceria, trará uma seleção única de jazz, com influências de soul, rock e até clássicos brasileiros. Tudo isso em um ambiente elegante, enquanto os chefs do Le Cordon Bleu apresentam um menu exclusivo, repleto de sabores intensos e marcantes da Louisiana, reinterpretados com a excelência da cozinha francesa.
Este festival é uma celebração completa, onde a gastronomia e a música se unem para criar uma experiência sensorial única.
Menu Jazz:
Menu Jazz:
Amuse Bouche
Ostra Gratinada com Crumble de Broa de Milho
Beignet de Camarão com Aioli Creole
Croquete Cremoso de Milho com Camarão
Entrada
Brazilian Gumbo
Primeiro Prato
Jambalaya Revisitée
Prato Principal
Pescada Amarela com Texturas de Milho (royale de milho, purê de pipoca, mini milho salteado), Ervilha Torta Sautée, Molho ao Bourbon e Crocante de Arroz
Pré Dessert
Glace de Bourbon com Praliné de Noz Pecan
Dessert
French Bananas Foster
* O Valor da experiência contempla as bebidas da harmonização.
* Em caso de desistência, o valor da experiencia não é reembolsável
* Experiencia sujeita a quantidade mínima de participantes para abertura.
* Parcelamos no cartão de crédito.
* Experiencia sujeita a quantidade mínima de participantes para abertura.
* Parcelamos no cartão de crédito.