크리스마스 레시피: 프랄리네 레몬 크리스마스 뷔슈
르 꼬르동 블루 셰프들이 전하는 프랄리네와 레몬을 넣은크리스마스 뷔슈 레시피
뉴스/이벤트
전 세계 르 꼬르동 블루의 다양한 소식과 이벤트
르 꼬르동 블루에서 진행하고 참여하는 행사 및 이벤트 등의 최신 소식을 전해 드립니다. 전 세계의 르 꼬르동 블루 캠퍼스에서 전해오는 최신 기사와 동영상을 보실 수 있습니다.
자세히 보기르 꼬르동 블루 셰프들이 전하는 프랄리네와 레몬을 넣은크리스마스 뷔슈 레시피
- 국내외 외식업계를 선도하는 르 꼬르동 블루 한국 동문의 정보 교류의 장 - 오는 2월 25일, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 개최
- 전 세계 20개국 35개의 캠퍼스의 르 꼬르동 블루, 서울 캠퍼스에서도 국제 학생들과 함께 수업을 들을 수 있는 과정 개설 - 국제 학생들과 함께 한 교실에서 수업, 요리 실력과 글로벌 감각 함께 키워
르 꼬르동 블루 한국지사 주최, 2019 요리유학 설명회! 요리·제과·제빵 디플로마부터 전문학사, 학사 등 주요 해외캠퍼스 과정 및 입학전형 집중 분석! 졸업생 사례를 통해 추후 진로까지 알아봅니다. 선착순 사전신청 GO>
- 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제빵과정 재학생들이 결성한 팝업 베이커리, 운영 수익금 전액과 직접 만든 빵을 혜심원에 기부
- 세계 최초, 최고의 프랑스 전문 요리학교 르 꼬르동 블루, 국내 최초 요리 장학생 선발 프로젝트 진행 - 꿈과 열정으로 가득찬 미래의 영 셰프 발굴, 최고의 요리장을 뜻 하는 꼬르동 블루로 양성하고자
- 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제과 재학생 8인이 결성한 실습 레스토랑, 운영 수익금 경기도 광주 소재의 나눔의 집에 기부 - 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 재학생들, 지난 2016년부터 학생 실습레스토랑 운영으로 거둔 모든 수익금 전액을 지자체, 사회단체에 후원해 와
- 세계 최초, 최고의 프랑스 전문 요리학교 르 꼬르동 블루, 국내 최초 요리 장학생 선발 프로젝트 진행 - 요리 실력 없어도 꿈과 열정으로 가득찬 미래의 영 셰프 선발해 최고로 키운다
크리스마스는 가족과 친구들과 함께 맛있는 요리를 즐기는 기회입니다. 에릭 브리파 총주방장(MOF 명장)을 위시한 르 꼬르동 블루 파리 셰프들이 성탄절을 맞아 « Ode à la truffe (Ode to the truffle) » 책에 실린 레시피를 제안합니다.
Copyright © 2024 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.