藍帶獎學金廣發英雄帖 全台首家「藍帶咖啡廳」在高餐
全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」，5月15日起在高餐藍帶中心試營運，比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳，以輕食為主，讓台灣民眾也能一飽口福，品嚐藍帶主廚的拿手餐點。
本科面包讲座高级班学生们展露学习成果的”面包展示会“上，可以看到各个班级决定的主题、工艺作品和一口大小的面包陈列，现场嘉宾们皆尽情参观和享用试吃。
以下为您介绍2019年冬学期神户校两个班级的面包展示会，指导老师皆为Philippe Koehl主厨。
3月16日的活动 周末‧日文班 主题：赏花
以赏花为主题，现场洒满了多采多姿的花朵，正由于此班级全为女性所组成才能呈现如此女性化的陈列方式。现场嘉宾皆不由自主地高声赞叹「好可爱！」
用面包工艺制作的美丽讯息板上写满了对主厨的满满谢意。花卉装饰都是手工精心制作并经过仔细的细节处理。
综合一年间的学习成果且汇集了对主厨的感谢之意，让面包展示会现场满溢著温馨的氛围。
3月26日的活动 密集‧中文班 主题：植物大战僵尸
这个班级的主题超级独特！ 从使用蔬菜作为主材料为发想，主题是来自美国的流行游戏“植物大战僵尸”。
现场可看到奶油泡芙做的带眼睛的可爱地雷角色、添加竹炭粉的黑色面包，以及模仿人气角色制作的工艺品等，莅临的嘉宾们同时享受美味面包以及特殊的国际风情。
最令人印象深刻的莫过于那些梦想着从事食品相关生意的学生们用明亮的眼光说到：「我在这次活动中学到的经验将来肯定会派上用场。」
2019/4/17
全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」，5月15日起在高餐藍帶中心試營運，比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳，以輕食為主，讓台灣民眾也能一飽口福，品嚐藍帶主廚的拿手餐點。
2017/2018世界巧克力大师赛中国区预选赛于2017年4月23日在蓝带国际学院上海校区举行，东方网等多家网络直播平台进行了全场直播。“世界巧克力大师赛”是为专业巧克力制作者举办的世界最高标准的比赛和盛会。蓝带国际学院巴黎校区2013年甜点班毕业生王庭娇作为选手参与比拼，展示了专业的水准和非凡的才华。
蓝带上海校区媒体见面会邀请函
2017年4月4日，世界技能组织评估考察团一行，包括执行主席大卫·霍伊先生和世界技能大赛主管简·丝多基女士莅临上海蓝带厨艺职业技能培训学校考察。
2017年3月24日：蓝带学院庆祝法语国际联盟周，并且第一次邀请法语国际联盟的总书记Mrs. Michaëlle Jean，他的成员、员工和运营商TV5Monde, 法语国家学术机构(AUF), 国际法语市长协会(AIMF) 、亚历山大的桑戈尔大学等。
自从国际教科文组织认定「和食」为世界文化遗产之后，国际日本料理市场蓬勃发展，蓝带国际学院也顺应市场需求，推出日本料理文凭课程。
2017年3月20日 — 21日星期二，蓝带国际参加了“好味法兰西”活动，这是由法国外交和国际发展部共同组织的全球美食舞台。 “好味法兰西”的目标是表彰法国厨艺专家在全球2000多个会场和法国大使馆中的优秀表现，他们用一种响亮的方法宣传了这次活动。
此系列视频为蓝带厨师分享的一些经典法式技艺，这些技艺课程每年传授超过20000个学生。今天为大家呈现的是炸土豆球料理。
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