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主题:Quatre Saisons 四季

面包高级班:中文班所有同学的作品
担任导师:Philippe Koehl
主办日:2018年12月19日

面包本科讲座高级班的同学们将于「面包展示会」活动上一展身手,为大家展现所学技术及成果。各个班级决定主题后,以此制作工艺品及一口大小的面包展示。
2018年12月底的秋学期主题为「Quatre Saisons 四季」。到场嘉宾皆参观了校内及享受试吃。

面包高级班:中文班所有同学的作品
面包高级班:中文班所有同学的作品
面包高级班:中文班所有同学的作品
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您肯定也会惊艳于各式各样的美味面包以及完成度极高的展示会场吧!当然这也是个能够和主厨及工作人员欢谈的绝佳机会!如您有意报名本科讲座,请务必大驾光临!

面包高级班:中文班所有同学的作品



报名面包展示会

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2019/2/25

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“蓝带之夜·上博 - 美食文化交流活动顺利举办

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蓝带·讲座 | 你能成为3%的职场精英么?

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Andy Zheng,郑毅,现任ONYX酒店集团大中华区人力资源总监。Andy是国际注册职业经理人,人力资源管理师。 他拥有20多年的酒店服务及管理经验,拥有多家国际酒店运营及开业筹备经验,并担任多所国内外大学的客座教授,同时也是资深职业发展教练,“情境领导力”注册培训师及DISC行为模式分析国际认证讲师。

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