蓝带食谱：蜜桃球
蓝带巴黎主厨推荐一款高雅清新蜜桃风味适合季节的变化的甜点。盘子上的一丝曙光。
蓝带国际学院日本校很荣幸日前参加于立命馆大学草津校区举办的「校园开放日」活动，并向来宾宣传即将于 2018 年 4 月起开设的最新高等教育课程。这次为期两天的活动共吸引超过 400 位对厨艺课程感兴趣的学生前来参访，了解即将于明年春季开办的Global Culinary Arts and Management Programme详情。该课程授课地点为立命馆大学新创立的College of Gastronomy Management。
在本次周末活动中，来宾不仅获得课程相关资讯，更在现场示范课堂上实际试吃在课程中制作的品项。示范课程与提问时间交叉进行，因此来宾能与课程助理及主厨讲师讨论课程内容与各项食品相关议题。
Global Culinary Arts and Management Programme是由蓝带国际学院与立命馆大学共同企划执行，旨在培育新世代厨艺专家及独具创意的食品业领导人才，并协助学生立足于日益全球化的食品界。
欢迎参考蓝带国际学院日本校的高等教育网站，了解更多有关这项即将开设的课程内容，以及其他正在筹备中的教育课程！
蓝带巴黎主厨推荐一款高雅清新蜜桃风味适合季节的变化的甜点。盘子上的一丝曙光。
蓝带国际，世界领先的烹饪艺术和酒店管理学院很高兴能在9月1日于 巴黎新校区内举办一场鸡尾酒会，正好于大使周的结尾。在活动期间，外交部和国际发展部Jean-Marc Ayrault部长，和蓝带总裁君度先生一起参观了该校区。
继前三季「蓝带学院圆梦计划」大中华区和台湾地区奖学金厨艺大赛的圆满成功，蓝带国际学院将继续于2016年推出新一轮的奖学金厨艺大赛计划以配合蓝带大中华区上海和高雄分校的新近成立。
Ganesh，蓝带悉尼校区 款待业高级文凭 学生，在Mitchelton葡萄酒 & Callebaut大赛中获得最佳巧克力甜点亚军为首届的Mitchelton酒厂巧克力节的一部分。
花香、果香、木香如何分辨？不同年份、产地对葡萄酒酿造有什么影响？各种品类的葡萄酒应该如何储存？这些问题的答案通通可以在上海蓝带九月推出的葡萄酒管理课程中得到解答，我们用最系统的课程设计和最专业的品鉴过程告诉你，品酒，我们是认真的！
此夏日甜点对比了烤波罗的热度，提高香料的甜度，清凉和坚果库里
Ben Mayer， 国家就业服务经理和Cathy Sinden，星港城招募经理会面后，悉尼星港城和 蓝带国际澳大利亚 在近期签署了一份合作备忘录。这进一步巩固了两家公司间的关系，并有助于创造毕业生未来就业众多的机会。
我们很高兴的宣布Nicolas Jordan 厨师正式加入蓝带国际渥太华厨艺学院的甜点厨艺讲师 团队。在他的指导下，学生将学习掌握世界级甜点技术，包含糖的技术，巧克力调温技术，装饰技术以及摆盘技术。
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