No dia 3 e 4 de Março o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro participou no camarote QUEM - O Globo na Marquês de Sapucaí, com uma aula show de sorvete cerveja preta. ...

Estudar no Le Cordon Bleu sempre foi meu sonho! É uma conquista profissional e pessoal, envolvendo todo o desafio de me qualificar na escola de gastronomia mais ...

No dia 20 de dezembro, o Instituto Internacional de Artes culinárias Le Cordon Bleu São Paulo diplomou sua primeira geração de alunos do Brasil. Os estudantes ...

Muito comum na França, o Bûche de Noël , que lembra o tronco de uma árvore, é um bolo feito de pão de ló (enrolada como um rocambole) e recheado de creme à base ...

Minha avó era uma excelente cozinheira e foi com ela que eu aprendi a cozinhar. Quando tinha dez anos, eu esperava todo domingo para ver as receitas que vinham ...

A região da Borgonha na França é famosa por seus vinhos finos. Os pratos à la Bourguignonne geralmente incluem um molho feito de vinho tinto e um enfeite de ...