A região da Borgonha na França é famosa por seus vinhos finos. Os pratos à la Bourguignonne geralmente incluem um molho feito de vinho tinto e um enfeite de ...
Não perca o lançamento do livro “Saveurs de France”, de autoria do renomado Chef francês David Jobert, em parceria com Dominique Boyer, acadêmico e professor ...
O famoso jornalista especializado em gastronomia, Alain Kruger, à frente do programa de rádio francês "On ne parle pas la bouche pleine!" (não se fala de boca ...
Dia 16 de outubro tivemos a primeira certificação dos alunos dos cursos Basic Cuisine & Basic Pâtisserie. Nossos alunos passaram por provas teóricas e ...
Seu sonho de estudar conosco nunca esteve tão perto! O instituto Le Cordon Bleu Rio de Janeiro dá as boas-vindas a todos os aprendizes da cozinha tradicional ...
Visitantes poderão conhecer as cozinhas que seguem o padrão internacional do instituto, presente em mais de 20 países em todo o mundo. Devido ao sucesso do ...
Emanuel Pinheiro saiu de Maceió, Alagoas, com onze anos de idade, na esperança de ter uma vida melhor. Aos quinze, chegou à cozinha, apenas para ajudar na ...
O Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu Rio de Janeiro realizará o primeiro evento Open Doors no dia 27 de setembro, das 18:30h às 20h, na Rua da ...
Moradora de Londres há 14 anos, a chef brasileira Luciana Berry decidiu estudar gastronomia inspirada na vontade de mostrar como é divertido cozinhar. Não ...
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