蓝带出席法国驻沪总领馆《Taste France》品牌中国首发典礼
11月5日，蓝带国际学院作为2020CIIETaste France主题法国馆展商之一，受邀出席法国驻上海总领事馆《Taste France》品牌中国首发典礼。
「面包展示会」是本科讲座烘焙高级班同学发表至今所学的技术和成果的一大盛事。全班一起制定活动主题并展示自制的工艺品和一口大小面包。接着让我们为您介绍神户校6月份举办的面包展示会，由Philippe Koehl主厨指导。
6月25日举办 中文班 主题：MUSIC
音乐是世界共通的语言！因此这个班级的主题便定为「MUSIC」。用鲜艳又可爱的音符和乐器作为装饰，欢乐性十足的展示会当天迎来了众多宾客。
材料上力求简单，使用蔬菜制作健康志向的马铃薯面包，以及使用大量香草籽的口味浓厚面包等，摆满了各式各样的面包。同学们对于自己负责制作的面包独有情怀，向我们详细说明了推荐面包。
同学们今后的目标大多是回到自己的国家开店或开设教室。期待各位活用在蓝带国际学院神户校所习得的充实经验，朝着各自的希望展翅高飞！
2019/7/8
11月5日，蓝带国际学院作为2020CIIETaste France主题法国馆展商之一，受邀出席法国驻上海总领事馆《Taste France》品牌中国首发典礼。
今年，蓝带国际学院作为Taste France主题法国馆展商之一参展第三届进口博览会，Taste France旨在将法国烹饪艺术领域的所有行业同仁都联合在一起，并为中国消费者和专业人士提供高质量的品质保证：卓越、安全、愉悦、原产、创新。
10月21日，蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰庆典。蓝带大中华区总经理Sara Shang女士、蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult、蓝带上海校区甜点主管Jérôme Rohard及蓝带上海团队出席了庆典。
10月19日-20日，由“蓝带国际”冠名的2020环球美味全民卓越大厨烹饪大赛总决赛在蓝带国际学院上海校区顺利举办。本届大赛总决赛共有两场比赛，分别为“2020年度环球美味卓越大厨”总决赛与第一届纯正加州乳品披萨大赛总决赛。
9月24日，法国驻上海总领事纪博伟先生莅临蓝带国际学院上海校区考察交流。在蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带团队的引导下，纪博伟先生及随行工作人员在参观了蓝带校园与蓝带专业实践、演示教室。在观摩的同时，蓝带Chef团队与纪博伟先生就美食艺术、美食文化进行了交流。
10月13日，蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会。蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult出席了本次发布会。
怀揣厨艺梦，迈向新征程！10月9日、10月10日，蓝带上海校区第21届料理班、烘焙班及甜品班的新生学员们正式入学！
蓝带国际学院125周年了! 希望能够透过这支串联起热情厨师们、教授、专家、专业人士、合作伙伴、毕业生与学生们全球网络的影片，与您共同欢庆美好的一刻!
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