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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Traditionnellement servis en France au moment de Noël, ces soufflés sont simples à réaliser. Les soufflés de grande taille sont plus difficiles parce qu’on ne ...
Au sein de l’institut Le Cordon Bleu, nous surveillons de près la propagation du COVID-19 et nous communiquons régulièrement avec nos collaborateurs pour les ...
A l’occasion de la célébration de ses 125 ans d’excellence dans l’enseignement à travers le monde, l’institut Le Cordon Bleu organise deux compétitions pour ...
Epatez vos convives pendant les fêtes avec cette bûche de Noël Signature par nos Chefs Le Cordon Bleu. Recouverte d’une crème légère et aérienne de marron, ...
Découvrez cette délicieuse recette de Bûche de Noël Praliné et Citron partagée par les Chefs de l'institut Le Cordon Bleu.
Arrivé en mars 2018, Sahil nous raconte sa passion grandissante pour la pâtisserie, de sa cuisine à Jodhpur (Inde), à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Désormais ...
Paris, Septembre 2018 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence au ...
Le Cordon Bleu et Electrolux créent un partenariat de long terme pour l'avenir des pratiques culinaires.
Le Cordon Bleu Paris, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a reçu la prestigieuse distinction du Trophée de ...
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