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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a célébré l’inauguration de son nouveau campus à Paris le lundi ...
Ce plat surprenant propose une combinaison de saveurs diverses entre la douceur de la noix de Saint-Jacques, l’acidité du fruit de la Passion, accompagnées ...
Le 18 octobre 2016, Paris - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est heureux d’annoncer la remise du ...
Voici une recette originale imaginée par les Chefs Le Cordon Bleu pour célébrer la Journée Internationale des Chefs : Café en fusion
Le 21 septembre 2016, Le Cordon Bleu a eu l’honneur de parrainer le lancement de France Alumni USA, une association international pour anciens étudiants ...
L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® est un ouvrage de référence qui propose 100 RECETTES TOUTES TESTÉES, ILLUSTRÉES ET INRATABLES. Chaque ...
Ces ris de veau moelleux et crémeux sont enrobés d’une panure au curry et sont servis avec une ligne de purée de pois cassés, des marrons rôtis et des cèpes ...
Les Chefs Le Cordon Bleu Paris vous proposent un dessert élégant et rafraîchissant aux pêches pour terminer la saison estivale en douceur. Un dernier rayon de ...
le 1er septembre 2016, Le Cordon Bleu a eu le plaisir d’accueillir dans les nouveaux locaux de l’institut de Paris, le cocktail de clôture de la semaine des ...
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