Receitas e Técnicas

O bacalhau é curado antes da frigideira, que é uma técnica usada para firmar a carne e também traz muito sabor. Neste prato, o filé de bacalhau desempenha o ...

Estas impressionantes castanhas cobertas com caramelo de chocolate, que são extremamente simples de fazer, vão certamente impressionar os seus convidados. Esta ...

Este delicioso coquetel foi projetado pelo estudante de artes culinárias e mestre mixologista da Le Cordon Bleu Nova Zelândia, Akash Singh Chauhan. "Cloudy ...