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2023年最后一期毕业生迎来了属于他们的收官典礼,在领证前,先来看看他们九个月的学习成果!

蓝带开放日派对:集结全魔都最懂吃潮人

蓝带开放日派对:集结全魔都最懂吃潮人

寒潮来袭让魔都一夜入冬,但整个蓝带国际上海学院在双十一这天,却沉浸在火热的派对氛围中。全魔都最chill的甜品控、烹饪达人、美食老饕们,都在此集结欢聚,参观蓝带校园,沉浸在蓝带全球美食秀中,一睹开渔秀大师技艺,开启一场无国界的美食狂欢。

蓝带参评下午茶“酪”榜单

蓝带参评下午茶“酪”榜单

近期,蓝带团队出席了2023下午茶大赏盛典暨首届中国(上海)奶酪文化节,蓝带上海料理导师Chef Sacha Hernaus作为备受瞩目与认可的专业评审团队成员参与下午茶大赏品鉴,助力国际美食文化交流和多元餐饮消费产业在沪发展。

蓝带毕业季 | 最后一课

蓝带毕业季 | 最后一课

在过去的九月,新一届蓝带学员毕业投入到他们的厨艺世界与冒险中,而在拿证之前的毕业成果展,对很多蓝带学员来说,既是这6-9个月的总结,或许也将是他们在蓝带的最后一课!

开放日 | 试听蓝带甜点证书课

开放日 | 试听蓝带甜点证书课

想学料理、甜点、面包?这里都能实现!想掌握一项强有力的职业实践技能?蓝带为你全力以赴提供全套系统课程,欢迎报名8月18日(周五)蓝带校园开放日活动!

焙烤展 | 蓝带秀场高能瞬间

焙烤展 | 蓝带秀场高能瞬间

2023中国国际焙烤展已经落下帷幕,在这四天里,蓝带Chef、蓝带团队及蓝带校友倾力贡献了16场精彩不断,火热美味的厨艺秀,蓝带的美食工艺秀场前观众络绎不绝!

蓝带人度夏单品

蓝带人度夏单品

《小森林》的夏令时是挂着水珠的蔬果和热烈发酵的面包,上海的夏令时有剧场里吟唱着不朽的经典与充溢时光的文化盛宴,蓝带人的夏令时创作则接连不断地涌现了这些精巧不可方物的美味单品。

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