ในเวิร์คช็อปนี้ ผู้เข้าเรียนจะได้เตรียมและลงมือทำคุกกี้หลากหลายชนิด ตั้งแต่คุกกี้แบบคลาสสิกอย่างช็อกโกแลตชิพ ไปจนถึงคุกกี้ที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก และคุกกี้ที่ใครเห็นก็ต้องอยากทานใน "สไตล์ฝรั่งเศส" ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นขนมที่เข้าคู่กับน้ำชาได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้ ยังสอนทำคุกกี้เนยฝรั่งเศสแบบคลาสสิก 'Sablé Breton' โดยทั้งหมดนี้เชฟผู้สอนจะคอยช่วยเหลือและให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิดตลอดหลักสูตร
เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมขนมฝีมือเชฟผู้สอน พร้อมกับการจิบน้ำชายามบ่ายกับกลุ่มผู้เรียน
เมนูที่จะได้เรียน:
- คุกกี้ซาเบล่เบอตง (Sablé Breton)
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิพและถั่ว
- คุกกี้ดับเบิ้ลช็อกโกแลต
- คุกกี้พิสตาชิโอราสพ์เบอร์รี
- คุกกี้ฟลอเรนทีน (Florentin)
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันเรียน: วันอังคารที่ 27 สิงหาคม 2567
เวลาเรียน: 08:00 น. - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
