หลักสูตรการประกอบ
ขนมอบ ชั้นกลาง

• ขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย
• ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากยีสต์
• ขนมอบที่เสิร์ฟแบบร้อนและเย็น
• เทคนิคการทำช็อคโกแลตขั้นพื้นฐาน

1. ผู้สมัครต้องมีอายุตั้งแต่ 17 ปีขึ้นไป
2. ผู้สมัครต้องมีวุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า