เมนูต้อนรับหน้าฝน รวม 4 เมนูอาหารไทยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยเครื่องปรุง การใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบ และการปรุงรสชาติแบบไทยกับเมนูยอดนิยม "ต้มยำกุ้งแม่น้ำ" และอีก 3 เมนูที่หาทานยาก เมี่ยงคำส้มโอ ต้มส้มปลากระพง และยำหัวปลี มาสัมผัสประสบการณ์การเรียนในห้องปฏิบัติจริง รวมถึงเทคนิคเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อการทำอาหารในแบบฉบับของเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต!
โดยมีเชฟผู้สอนชาวไทยและผู้ช่วยเชฟคอยให้คำแนะนำตลอดการเรียน เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจและสามารถนำความรู้กลับไปสร้างสรรค์เมนูนี้ที่บ้านได้ด้วยตนเอง
สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
- เมี่ยงคำส้มโอ
- ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
- ต้มส้มปลากระพง
- ยำหัวปลี
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันที่เรียน: วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 14
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน