ขนม Le Bounty

เวิร์คช็อปใหม่!! โดดเด่นด้วยรูปทรงโดม  “Le Bounty” ด้วยศิลปะการตกแต่ง และเทคนิคการทำขนมชิ้นเล็กสไตล์ฝรั่งเศส สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหอมหวานของครีมมะพร้าวที่แทรกอยู่ในโดมมูสนม-ช็อกโกแลตเนื้อเบา ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนม Le Bounty ตั้งแต่การเตรียมบิสกิตผสมมะพร้าว ไส้ครีมมะพร้าว มูสนม-ช็อกโกแลต  และการเคลือบตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ เมื่อจบคลาสเรียนทุกท่านจะได้นำขนมกลับไปอวดฝีมือกับเพื่อนและครอบครัว พร้อมกับประกาศนียบัตรอีกด้วย

หมายเหตุ: เวิร์คช็อปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟ Jean-Michel Perruchon (MOF)