ในเวิร์คช็อปสอนการทำซุป และเทคนิคการใช้มีดขั้นพื้นฐาน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทักษะขั้นพื้นฐานของการใช้มีดอย่างถูกต้อง เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการเตรียมวัตถุดิบประเภทผักก่อนการลงมือทำอาหาร หลังจากนั้นจะนำผักที่ได้มาลงมือทำซุปเลิศรสถึง 4 เมนู ได้แก่ ซุปผักโพรวองซ์พร้อมพิสโต (Soupe au pistou) ซุปหัวหอม ซุปครีมซีฟู้ด และซุปผักวอเตอร์เครส
สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
- เทคนิคการใช้มีดขั้นพื้นฐาน
- ซุปผักโพรวองซ์พร้อมพิสโต
- ซุปหัวหอม
- ซุปครีมซีฟู้ด
- ซุปผักวอเตอร์เครส
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันเรียน: วันพุธที่ 6 พฤศจิกายน 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
