Le Cordon Bleu Logo

Monográfico: el pulpo, del mar al plato (4 días)

Madrid
Aprender a cocinar el pulpo puede hacerte disfrutar mucho más de este ingrediente tan único. Con una textura y sabor inconfundible, el pulpo ofrece infinidad de posibilidades en la cocina. ¿Cómo te gusta? A la brasa, a la plancha, cocido… Aprende a preparar todas sus variantes, cada una con su propio encanto. Elige tu preferida o ¡quédate con todas!

Sorprende a familiares y amigos, atrévete y descubre todo lo que puedes lograr con este exquisito ingrediente. De aperitivo o como plato principal, aprenderás a realizar un pulpo que será la estrella de la mesa.

El curso incluye delantal, trapo e ingredientes. El alumno se podrá llevar lo que ha preparado durante el taller. Además, recibirá uno de los típicos platos de madera donde se suele servir el pulpo á feira.

El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.

Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.

(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).

PRECIO POR PERSONA: 465€
Curso de 4 días de duración
FECHAS: Del 24 al 27 de septiembre de 18:30 a 21:30 horas.

Añadir a la lista de espera- Este curso está actualmente completo. Por favor, haga clic en el botón de abajo para apuntarse en la lista de espera.

Detalles del Curso de Cocina

  • POLÍTICA CANCELACIÓN CURSOS CORTOS
    • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 7 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
    • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
        • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 7 días laborables previos al día del curso corto.
        • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
        • Si el alumno llega con más de 10 minutos de retraso o no puede asistir a la totalidad del curso corto.
  • EL PRECIO INCLUYE

    Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

¿Cómo regalo un Curso Corto?

Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.

Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

TOP