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Jornada de puertas abiertas
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Durante los días 24 y 25 de junio tuvo lugar en Le Cordon Bleu Madrid el curso universitario de verano CON LAS MANOS EN LA MASA dedicado íntegramente a la ...
The Institute continues with its annual program of masterclasses. We received chef Juan Carlos García (Vandelvira*) and the olive oil.
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y a principios de junio recibió a Noelia Tomoshige (Monroebakes), antigua alumna de Le Cordon Bleu ...
El pasado 16 de mayo, la Escuela presentó la primera masterclass FueraDeCarta+, dentro de su programa anual de actividades formativas complementarias de Le ...
Le Cordon Bleu Madrid, representado por algunos de sus chefs profesores y por parte de su equipo, se desplazó a Benhavís (Málaga) para colaborar en la sexta ...
El joven Jacobo Diz Gómez, estudiante del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, resultó ganador de la XII edición del Premio Promesas de la alta cocina en la final ...
La Escuela continua con su programa anual de masterclasses complementarias y en esta ocasión pudo contar con Pedro Manuel Pérez Juan de la fundación Consejo ...
La Escuela continúa con de su programa anual de masterclasses y recibe al chef Hugo Muñoz del restaurante Ugo Chan *Michelin. El restaurante Ugo Chan se ha ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 21 de marzo la ceremonia de entrega de títulos de la primera promoción del año; un total de 40 alumnos de las ...
Le Cordon Bleu Madrid abre las puertas de sus aulas para celebrar un tarde de cocina con Autismo España, organizada por ChefsForChildren, junto a chefs con ...
El pasado 27 de febrero, la Escuela inauguró su programa anual de masterclasses con Begoña Lluch, Gran Diplôme® y primera de su promoción en Le Cordon Bleu ...
Le Cordon Bleu Madrid abrió sus puertas el pasado 21 de febrero para recibir a la Fundación MD Anderson Cáncer Center España, entidad sin ánimo de lucro que ...
El Festival de Málaga selecciona el primer documental de producción propia de la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid dentro de su sección Cinema ...
Montagud Editores, editorial especializada en gastronomía y referente de la alta cocina en España, celebró el pasado 28 de enero la II Edición de los Premios ...
Celebra San Valentín con una fantástica receta de “Créme Brûlèe”con agua de rosas. Un postre clásico que puedes preparar con antelación y sorprender a tu pareja ...
Le Cordon Bleu Madrid participó en la edición de 2024 de Madrid Fusión: el congreso internacional de gastronomía que, en su XXII edición, se reafirma como el ...
El pasado martes 28 fue un día de grandes celebraciones para la gastronomía española. Nuestro antiguo alumno y segundo clasificado en la IX Edición del Premio ...
Os presentamos el Wellington de pavo, una fabulosa receta Navideña creada por nuestro restaurante londinense Cord by Le Cordon Bleu por el Chef Karl O´Dell. ...
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