Verde a la carta: la alcachofa (2 días)
Madrid
¿Alcachofas en todas sus versiones? Si eres amante de la reina del invierno, definitivamente, sí; no puedes perderte este curso. Son perfectas para comer, cenar, como acompañamiento o plato principal. Conocerás diferentes formas de realizarlas (al horno, asadas, en tempura, a la plancha…) y descubrirás una verdura todavía más versátil de lo que podrías imaginar, con un altísimo valor nutricional.
El precio incluye: delantal, trapo, cazuela de barro e ingredientes. El alumno podrá llevarse, además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO POR PERSONA: 220€
DÍAS DEL CURSO: 4 y 5 DE FEBRERO
Sesión añadida correctamente
Curso: Verde a la carta: la alcachofa (2 días)
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