Monográfico: El bacalao, del mar al plato (4 días)
Madrid
El bacalao es uno de los pescados más agradecidos por sus múltiples opciones; puede combinarse con infinidad de verduras y acompañarlo de las mejores salsas.
Si es uno de tus preferidos, ¡este curso es para ti! Aprenderás a realizar distintas salsas como pil-pil, vizcaína, club ranero… y a interpretar este producto en tantas versiones como imagines. Te llevarás nuevas ideas a tu cocina y te regalaremos una cazuela de barro para que puedas preparar tus mejores recetas en casa.
El precio incluye: delantal, trapo, cazuela de barro e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO POR PERSONA: 465€
DÍAS DEL CURSO: 18,19,20 Y 21 DE FEBRERO
Sesión añadida correctamente
Curso: Monográfico: El bacalao, del mar al plato (4 días)
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