วันเชฟโลกนี้ มาสวมหมวกเชฟแล้วมาทำเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย ในปีนี้ เราสนับสนุนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นตัวเลือกที่ยั่งยืนในธีม ...

สัมภาษณ์ศิษย์เก่า - เชฟแก้ว

เพราะการเรียนรู้หยุดไม่ได้! เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดคลาสสาธิตการประกอบอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบออนไลน์ ถ่ายทอดสดผ่านระบบ Live Stream เป็นครั้งแรก ...

เมี่ยงส้มโอ เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยที่ดัดแปลงเล็กน้อยจากเมนูเมี่ยงคำ โดยมีการเพิ่มเนื้อส้มโอใส่ลงไปในเครื่องเมี่ยงเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น ...

เชฟวิไลรัตน์ เชฟผู้สอนหลักสูตรวิชาการครัวไทยพูดถึงอาหารว่างแบบไทย ๆ พร้อมเล่าถึงประสบการณ์เกี่ยวกับเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟในบทสัมภาษณ์สุดพิเศษนี้

พบกับสูตรเมนูการ์เร็ตบัควีตที่จะกระตุกต่อมรับรสและเพิ่มความรื่นรมย์