Cena de Gala para Navidad
Madrid
Si quieres disfrutar de una velada que marque la diferencia, te invitamos a preparar un plato estrella para impresionar. Con estas recetas podrás organizar una cena de gala para celebrar cualquier ocasión especial de estas Navidades.
Viste tu mesa de alta cocina y aprende a preparar una serie de elaboraciones que podrás combinar con otros platos para celebrar estas fiestas. Las técnicas y nuevas ideas que incluye el curso corto servirán para mejorar tus menús navideños.
FECHA: 1 y 2 de diciembre de 2017.
- Viernes 1 de diciembre de 18:00h a 21:00h y sábado 2 de diciembre de 10:00h a 14:00h (7 horas de taller práctico)
RECETA
- Capón relleno y asado
- Jugo de trufa negra
- Guarniciones fricassée de verduras y setas de invierno con castaña
¡Llévate a casa todo lo cocinado!
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