Le Cordon Bleu Logo

Monográfico: Arroces españoles

Madrid

Con posibilidades infinitas y resultados excelentes, el arroz es uno de los grandes protagonistas de las comidas españolas con familiares o amigos. En este curso, aprenderás a realizar dos de los arroces con “nombre propio”: el arroz valenciano tradicional y el arroz meloso de marisco, con ingredientes especiales que los convertirán en imprescindibles de cualquier comida.

De la mano de uno de nuestros chefs conocerás el paso a paso y todos los secretos para conseguir un resultado profesional. Aprenderás a realizar diferentes tipos de caldos, un sofrito, la base de un gran arroz y te llevarás de regalo una paella para que uses cuando te luzcas con tus arroces. ¡Conviértete en un experto y cocina conociendo  infinitas posibilidades!

Curso de 4 días de duración:
De 9 a 12 de abril, de 18:30 a 21:30 horas.

El precio incluye:
  • Delantal
  • Trapo
  • Ingredientes
  • Paella
El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.

Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.

(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
Añadir a la lista de espera- Este curso está actualmente completo. Por favor, haga clic en el botón de abajo para apuntarse en la lista de espera.

Detalles del Curso monográfico

¿Cómo regalo un Curso Corto?

Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.

Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

TOP