Monográfico: Mar y montaña de Pollo de las Landas y bogavante (2 días)
Madrid
Si eres un apasionado de la gastronomía y quieres ampliar tus conocimientos con recetas más exclusivas, ¡no puedes perderte este curso! Aprenderás todos los secretos sobre la preparación del pollo negro, una variedad reconocida por su carne tierna y suave, y con una fragancia aromática muy reconocible.
Muy utilizado en diversas culturas asiáticas, esta variedad de pollo se ha extendido por todo el mundo no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales.
Junto con el bogavante, uno de los maricos más apreciados, te enseñaremos a preparar una receta muy especial que guiado por nuestro chef profesor, se convertirá en una de las recetas estrella de tu cocina.
El precio incluye delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO POR PERSONA 250€
DÍAS DEL CURSO: 24 Y 25 DE ABRIL
Sesión añadida correctamente
Curso: Monográfico: Mar y montaña de Pollo de las Landas y bogavante (2 días)
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