El azúcar es visto como el enemigo – preveo muchas actividades referentes a la cantidad de azúcar en nuestra dieta, a la luz de la creciente conciencia con la ...

Las personas son más conscientes de los alimentos que comen y lo que representan. La tendencia aquí en Guatemala y América Latina es reconectarse con nuestras ...

La comida sana es una tendencia top que llegó para quedarse; estamos totalmente enfocados en mejorar la calidad, el sabor de los alimentos y también inducir ...

En lo que se refiere a los consumidores, los principales temas de moda ahora parecen ser la seguridad alimentaria así como la nutrición.

Para mí, se trata de "el arte del café y el pastel". El Peggy Porschen Parlor hace esto increíblemente bien y lo veo como una tendencia real.

La red internacional de escuelas de alta cocina y gestión hotelera Le Cordon Bleu, tuvo el honor de recibir el pasado 26 de febrero, en su sede de París, a ...

La Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid, la Universidad Francisco de Vitoria y la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía han firmado un ...

El chef, y buen amigo de la casa, Javier Estévez ha sido el encargado de apadrinar la vigésimo primera promoción de alumnos de Le Cordon Bleu Madrid. El ...

Para celebrar la Navidad, los chefs de Le Cordon Bleu os proponen este Tronco de Navidad de limón

Le Cordon Bleu, la red de escuelas e institutos de Artes Culinarias líder en el mundo, está orgullosa de anunciar la futura apertura de dos nuevas Escuelas a ...