Ya sea que busques una dieta a base de plantas, que intentes comer de una forma más sostenible o que quieras probar algo nuevo, hay un mundo de sabores que ...

Le Cordon Bleu Madrid cierra un año de décimo aniversario lleno de éxitos que han llegado de maneras muy diversas. Entre ellas, la directora general de la sede ...

Después de ser galardonada como mejor chef del mundo por World's 50 Best Restaurants, hablamos con la antigua alumna Pía León sobre el premio, la cocina peruana ...

Le Cordon Bleu, líder global en formación de artes culinarias y gestión hotelera, ha firmado un acuerdo con la Comisión de Artes Culinarias del Reino de Arabia ...

La escuela de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria han recibido un premio reconociendo su contribución en el ámbito de la ...

El joven chef almeriense Cristóbal Muñoz, ganador de la primera edición del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid en 2013, acaba de ...

Descubre con esta receta de choux una combinación de sabores perfecta: limón y frambuesa. ¿Te animas a probarla?

En verano es temporada de cerezas. ¿Quieres disfrutar de una receta con esta fruta como protagonista? Entonces disfruta con esta creación de los chefs de Le ...

El mundo está recuperando poco a poco la normalidad tras los difíciles momentos vividos debido a la crisis sanitaria causada por la COVID19. En consecuencia, la ...

Receta: Sopa fría de espárragos y guisantes con yema de huevo al estragón