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Requisitos

La documentación necesaria para solicitar plaza es:

Formulario de admisión y normativa


Manda tu solicitud y el resto de documentación al
Departamento de Admisiones: admisionescordonbleu@ufv.es


*Requisitos para la aplicación de precio de alumno local:

  1. Para alumnos españoles: documento nacional de identidad (DNI).
  2. Para alumnos extranjeros: permiso de residencia en España. Tanto en este caso como en el de aquellos alumnos con doble nacionalidad se requerirá adicionalmente la declaración de la Renta en España.

El alumno puede solicitar el ingreso para cualquiera de las convocatorias anuales existentes y a través de los horarios disponibles.

Será requisito indispensable que los alumnos cuya lengua materna no sea el español o el inglés, acrediten a través de la entrevista de admisión un correcto dominio del idioma hablado y escrito. Si la Escuela lo considera necesario, podrá solicitar al alumno el certificado de haber obtenido el Nivel B2 (Marco común europeo de referencia para las lenguas: aprendizaje, enseñanza y evaluación - MCERL) de español o inglés. Más información.

Proceso de Admisión

Paso 1: Entrevista personal

Una vez recibida la solicitud, se valorará y citará al candidato a una entrevista. Para los residentes fuera de Madrid dicha entrevista podrá hacerse por teléfono o videoconferencia (Skype).

Paso 2: Comunicación de la admisión

La Escuela comunicará al alumno su admisión a través de una carta de admisión y los documentos adjuntos serán fundamentales para continuar con el proceso de matriculación.

Paso 3: Reserva de plaza

Una vez admitido en la Escuela, el alumno deberá reservar su plaza si no quiere perder el derecho a matricularse. El pago puede realizarse por trasferencia bancaria, tarjeta de crédito o débito y Flywire. Recomendamos esta última opción ya que es una plataforma que permite hacer transferencias bancarias internacionales en la moneda local, evitando comisiones y obteniendo el mejor tipo de cambio. Puedes encontrar más información en el siguiente vídeo (en inglés):

Podrá realizar el pago de la reserva de plaza durante los diez días posteriores a la fecha que figure en su carta de admisión. El alumno tendrá que enviar el justificante de haber realizado dicho pago a admisionescordonbleu@ufv.es.

Si el pago de reserva de plaza no se realiza en los 10 días siguientes, contados a partir de la fecha que figura en la carta, el alumno no tendrá garantizada su plaza.

Paso 4: Matriculación en la Escuela

Una vez el alumno haya pagado la reserva de plaza, recibirá de la Escuela la documentación necesaria para proceder con la matrícula y deberá enviar el justificante de pago del resto de la matrícula, al menos 8 semanas antes del inicio del curso. Solamente aquellos alumnos que hayan pagado el programa en su totalidad en el plazo indicado serán matriculados y podrán comenzar las clases.

Si quedaran plazas disponibles y el alumno presentara su solicitud en las 8 semanas previas al inicio del curso, el proceso de admisión y los plazos de pago serán aquellos fijados por la Escuela.

Certificado de matrícula

Una vez enviada toda la documentación de la matrícula y el justificante de haber realizado el pago, la Escuela enviará al alumno el Certificado de Matrícula. Este documento confirma la matriculación del alumno en la Escuela y es el documento necesario para solicitar el visado de estudiante, en su caso.

Equipamiento y uniforme

Todos los alumnos matriculados por primera vez en la Escuela en certificados o diplomas recibirán dos uniformes completos y un maletín de cuchillos y utensilios necesarios para el desarrollo de las clases así como el contenido con todas las recetas de cada certificado.

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