ชมสาธิตการทำอาหาร: อาหารคาวแบบอิตาเลียน "ลาซานญ่า 3 สไตล์"

ในห้องเรียนสาธิตการประกอบอาหาร เชฟผู้สอนจะทำการอธิบายขั้นตอนและวิธีการทำเมนูอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียด โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและเคล็ดลับจากการสาธิตการทำอาหารโดยเชฟผู้มากประสบการณ์ และช่วงท้ายของการเรียน ผู้เข้าเรียนจะได้ชมการตกแต่งจานแบบมืออาชีพจากเชฟอาหารอิตาเลียน และได้ชิมอาหารฝีมือของเชฟร่วมกัน 

นักเรียนจะได้เรียนรู้ทุกขั้นตอน เทคนิคและเคล็ดลับในการสร้างสรรค์ "ลาซานญ่าสามรูปแบบสุดคลาสสิก" ได้แก่ โบโลเนส, ซีฟู้ด และมังสวิรัติ ตั้งแต่การทำแผ่นพาสต้าสด การปรุงซอสสูตรพิเศษ ไปจนถึงการจัดเรียงชั้นลาซานญ่าอย่างลงตัว การผสมผสานระหว่าง คำแนะนำจากเชฟมืออาชีพ

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:

การสาธิตและชิมเมนู : เวลา 08.00 - 11.00 น.

• ลาซานญ่าโบโลเนส – เรียนรู้ศิลปะการเคี่ยวซอสโบโลเนสสูตรเข้มข้นจากศูนย์ ผสมผสานกับซอสเบชาเมลเนียนนุ่ม และแผ่นพาสต้าที่อร่อยลงตัว
• ลาซานญ่าซีฟู้ด – สัมผัสรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารทะเล ผสมผสานกับซอสเบชาเมลเข้มข้น และวัตถุดิบสดใหม่จากทะเล
• ลาซานญ่ามังสวิรัติ – สร้างสรรค์เมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพด้วยผักผัด, ผักโขม และริคอตต้า ให้รสชาติอร่อยและเบาสบาย