Crème Brûlée con agua de rosas Receta de San Valentín
Celebra San Valentín con una fantástica receta de “Créme Brûlèe”con agua de rosas. Un postre clásico que puedes preparar con antelación y sorprender a tu pareja ...
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Le Cordon Bleu Madrid participó en la edición de 2024 de Madrid Fusión: el congreso internacional de gastronomía que, en su XXII edición, se reafirma como el ...
El pasado martes 28 fue un día de grandes celebraciones para la gastronomía española. Nuestro antiguo alumno y segundo clasificado en la IX Edición del Premio ...
Os presentamos el Wellington de pavo, una fabulosa receta Navideña creada por nuestro restaurante londinense Cord by Le Cordon Bleu por el Chef Karl O´Dell. ...
Le Cordon Bleu Madrid ofreció una masterclass a beneficio íntegro de la fundación Mary´s Meals Spain (Premio Princesa de Asturias de la Concordia), una ...
Rosario Barrios, directora general de Le Cordon Bleu Madrid recogió el premio “A la labor formativa” en la gala de entrega de los XVII Premios Nacionales de ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 28 de septiembre la ceremonia de entrega de títulos de la tercera promoción del año; un total de 40 alumnos de las ...
El pasado 19 de septiembre, Cristóbal Muñoz antiguo alumno de la Escuela y ganador de la primera edición del Premio Promesas de alta cocina en 2013, ofreció una ...
La Universidad Francisco de Vitoria (UFV), Le Cordon Bleu Madrid y la Fundación MD Anderson Cancer Center España han formalizado un acuerdo de colaboración en ...
El pasado 12 de septiembre la comunidad de alumni y estudiantes actuales de Le Cordon Bleu Madrid pudieron disfrutar de una masterclass que, rompió el formato ...
El pasado 18 de julio los alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid pudieron disfrutar de una masterclass que, dentro del programa de Fuera de carta, rompió el ...
Le Cordon Bleu Madrid se convirtió en escenario de cocinando Japón, el curso universitario de verano de Gastroactitud
Le Cordon Bleu Madrid gradúa a una de sus promociones más numerosas con el chef Iván Cerdeño como padrino
Le Cordon Bleu Madrid presentó el primer episodio de ‘Equibocados’, un documental que normaliza el error en los procesos de aprendizaje
De la mano de Balfegó llegó Marcos Ramírez a Le Cordon Bleu Madrid para mostrarnos el mejor atún rojo del Mediterráneo.
La Consejería de Cultura y Turismo de la Embajada de Türkiye nos acerca su cocina de la mano del chef Umut Karakuş, fundador y socio chef de Muutto Istambul, y ...
Molino de Urdániz es la propuesta de cocina de autor de David Yárnoz, reconocida con 2 estrellas Michelin y 2 Soles Repsol; el único restaurante de Navarra ...
La Escuela se encargó de organizar un circuito de divertidos talleres de cocina para enseñar a los 150 niños participantes que “Comer sano es divertido”.
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