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Jornada de puertas abiertas
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El mayor éxito para un maestro es ver cómo sus antiguos alumnos crecen y progresan, en este caso, en el mundo de la gastronomía. Ser parte del germen de esa ...
“Alta Cocina en tu mesa” está compuesto por 45 recetas seleccionadas por Le Cordon Bleu y producidas por el equipo de chefs de la sede madrileña
Las alumnas Lola Faura Praxedes y Celia Mora-Rey Payá, estudiantes del Grado en Gastronomía en la Universidad Francisco de Vitoria, han sido las beneficiarias ...
Le Cordon Bleu, primera red mundial de escuelas de artes culinarias y gestión hotelera, tuvo el placer de acoger en su nueva sede de París el cóctel de clausura ...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria han firmado un convenio de ...
El pasado 12 de julio Le Cordon Bleu abrió de manera oficial su nueva escuela de Taiwán, en colaboración con la Universidad Nacional de Hostelería y Turismo de ...
¿Qué tienen en común las verrines, petit fours y mignardises que hemos diseñado para ti?
Descubre en este vídeo cómo fue la emocionante final de la última edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, presidido por el reconocido chef Joan Roca. Ya ...
El prestigioso chef Javier Olleros ha sido el padrino de la decimonovena promoción de graduados de Le Cordon Bleu Madrid. Olleros, chef del restaurante Culler ...
Sonia Alejos y Paco Pedrero, antiguos alumnos de Le Cordon Bleu Madrid, nos proponen una experiencia de alta pastelería con la apertura de su nuevo negocio: ...
El jerezano Rafael de Bedoya Pérez Rendón de 25 años y estudiante de cocina del Aiala Karlos Arguiñano de Guipúzcoa, ha resultado ganador del IV Premio Promesas ...
La Universidad Francisco de Vitoria, la escuela Le Cordon Bleu Madrid y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) han firmado ...
¿Por qué no te animas a hacer tu propio huevo de pascua?
Desde que la escuela abrió sus puertas en Paris en 1895, siguiendo la iniciativa de la joven periodista Marthe Distel, la filosofía de Le Cordon Bleu es ...
Con una creciente demanda de programas de Artes Culinarias y de gestión de hoteles y restaurantes, Le Cordon Bleu París recibirá más de 1000 estudiantes al año.
Le Cordon Bleu Madrid despide otro año de éxito con un nuevo record, más de novecientas matrículas. Cerrando su quinto año de andadura en España...
Le Cordon Bleu Madrid os trae el tronco de Navidad o bûche de Noël en francés. Es un postre tradicional que se sirve durante las navidades en diversos países ...
Le Cordon Bleu cerró su año de celebraciones por el 120 Aniversario con una cena de gala en nuestra sede. El acto fue inaugurado por su presidente, D. André J. ...
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