Sonia Alejos y Paco Pedrero, antiguos alumnos de Le Cordon Bleu Madrid, nos proponen una experiencia de alta pastelería con la apertura de su nuevo negocio: ...

El jerezano Rafael de Bedoya Pérez Rendón de 25 años y estudiante de cocina del Aiala Karlos Arguiñano de Guipúzcoa, ha resultado ganador del IV Premio Promesas ...

La Universidad Francisco de Vitoria, la escuela Le Cordon Bleu Madrid y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) han firmado ...

Desde que la escuela abrió sus puertas en Paris en 1895, siguiendo la iniciativa de la joven periodista Marthe Distel, la filosofía de Le Cordon Bleu es ...

Con una creciente demanda de programas de Artes Culinarias y de gestión de hoteles y restaurantes, Le Cordon Bleu París recibirá más de 1000 estudiantes al año.

Le Cordon Bleu Madrid despide otro año de éxito con un nuevo record, más de novecientas matrículas. Cerrando su quinto año de andadura en España...

Una receta tradicional española recreada por Le Cordon Bleu Madrid. Sigue los pasos y, con la técnica correcta, podrás degustar la alta cocina en tu casa.

El camaleónico chef del restaurante Sacha de Madrid apadrinó a una nueva promoción de la escuela madrileña de Le Cordon Bleu. Durante sus cuatro décadas de ...

Eatable Adventures nace con el objetivo de detectar las buenas ideas y dar apoyo a emprendedores del mundo gastronómico, para ayudarles a progresar en el ...

Un postre típico de la Semana Santa, de origen humilde y elaborado con ingredientes básicos de despensa.

El maestro pastelero francés Yann Duystche se convierte en padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid. Propietario de la pastelería Dolç en ...

Dulces, salados y casi de cualquier color. Los macarron, coquetos y elegantes, se han colado en las vitrinas de las pastelerías más gourmet de la ciudad. Ideal ...