Arroz con pulpo y chipirones
Una receta tradicional española recreada por Le Cordon Bleu Madrid. Sigue los pasos y, con la técnica correcta, podrás degustar la alta cocina en tu casa.
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Leer másUna receta tradicional española recreada por Le Cordon Bleu Madrid. Sigue los pasos y, con la técnica correcta, podrás degustar la alta cocina en tu casa.
El camaleónico chef del restaurante Sacha de Madrid apadrinó a una nueva promoción de la escuela madrileña de Le Cordon Bleu. Durante sus cuatro décadas de ...
Eatable Adventures nace con el objetivo de detectar las buenas ideas y dar apoyo a emprendedores del mundo gastronómico, para ayudarles a progresar en el ...
Visitamos Ericeira para participar en el primer Festival Internacional del Erizo de Mar, que tendrá lugar en el Hotel Vila Gale Ericeira (Lisboa), los días 11 y ...
Un postre típico de la Semana Santa, de origen humilde y elaborado con ingredientes básicos de despensa.
El maestro pastelero francés Yann Duystche se convierte en padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid. Propietario de la pastelería Dolç en ...
Dulces, salados y casi de cualquier color. Los macarron, coquetos y elegantes, se han colado en las vitrinas de las pastelerías más gourmet de la ciudad. Ideal ...
Pedro Subijana se convierte en padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid. Ni las tres estrellas Michelin ni el trío de soles Repsol que luce su ...
La nueva película de Dreamworks, basada en el bestseller internacional “Un viaje de diez metros”, vuelve a llevar a Le Cordon Bleu a la gran pantalla.
El reconocido chef Quique Dacosta ha sido padrino de una de las promociones más numerosas de Le Cordon Bleu Madrid. El cocinero y doctor Quique Dacosta, chef ...
Líder internacional en alta cocina, Le Cordon Bleu Madrid ha visitado Lisboa para presentar la oferta formativa de su escuela en Madrid.
Le Cordon Bleu, la escuela líder internacional en alta cocina, se suma a la segunda temporada de MasterChef con un nuevo plan de formación para sus concursantes ...
El reconocido chef Óscar Velasco se ha convertido en padrino de Le Cordon Bleu Madrid con una promoción de cocineros muy especial para la escuela; la primera de ...
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid despide el año con Paco Roncero como padrino de una nueva promoción.
Tras el éxito de la pasada edición, y con el compromiso de seguir apoyando el desarrollo de la gastronomía española, la escuela de alta cocina vuelve a retar a ...
Por primera vez, cinco cocineros que suman 10 estrellas Michelin se han unido para una misma causa solidaria. David Muñoz, Diego Guerrero, Óscar Velasco, Paco ...
El equipo de chefs de Le Cordon Bleu Madrid se suma a la Navidad de The Westin Palace para diseñar el menú de su gran gala de Fin de Año. En total, ocho ...
El presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido, ha sido padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid.
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