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Pâtisserie - Atelier Macarons

Paris - Hôtel de la Marine

Venez découvrir l'art délicat de la préparation des macarons, ces douceurs iconiques qui font la renommée de la pâtisserie française ! Pendant trois heures, plongez dans l’univers sucré des macarons, ces petites merveilles à la coque croquante et au cœur moelleux.

Dans un cadre enchanteur avec vue sur la Place de la Concorde, notre Chef pâtissier vous guidera à chaque étape. À l’issue de cet atelier, vous serez armé(e) des secrets de fabrication pour réaliser vos propres macarons chez vous.

Rejoignez-nous pour une expérience gourmande et créative à l'institut Le Cordon Bleu Paris - Hôtel de la Marine.

Prix: 150,00€

Durée: 3 Heures

Recettes

Hiver : du 10 janvier au 23 mars

Macarons chocolat noir Madagascar 64 % et macarons noisette du Piémont
9 février, 14 février, 21 février, 2 mars, 9 mars, 14 mars, 23 mars

Macarons Vanille et macarons praliné
7 février, 16 février, 23 février, 28 février, 7 mars, 16 mars, 21 mars
Printemps : du 28 mars au 20 juin

Macarons framboise - citron vert et macarons cassis
28 mars, 11 avril, 25 avril, 9 mai, 23 mai, 6 juin, 20 juin

Macarons à la confiture de framboises pépins et macarons vanille
4 avril, 18 avril, 2 mai, 16 mai, 30 mai, 13 juin
Été : du 27 juin au 19 septembre

Macarons crème légère à la vanille de Madagascar et framboises
27 juin, 11 juillet, 25 juillet, 8 août, 22 août, 5 septembre, 19 septembre

Macarons chocolat et macarons vanille
4 juillet, 18 juillet, 1^er août, 15 août, 29 août, 12 septembre
Automne : du 26 septembre au 19 décembre

Macarons chocolat et macarons vanille
26 septembre, 10 octobre, 24 octobre, 7 novembre, 21 novembre, 5 décembre, 19 décembre

Macarons au café pur arabica et macarons au caramel beurre salé
3 octobre, 17 octobre, 31 octobre, 14 novembre, 28 novembre, 12 décembre

Pâtisserie - Atelier Macarons

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