Au rythme des saisons, un Chef réalise un plat comme le Poulpe doré au piment d’Espelette, cocos de Paimpol au beurre d’algues à l’automne ou le Risotto Acquerello® au citron, courgettes niçoises, copeaux de boutargue Memmi® en été.
L’occasion pour les participants d’observer le Chef et de profiter de ses conseils dans un cadre intimiste. À la fin de la démonstration, place à la dégustation !
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