Venez vivre une expérience pâtissière unique lors de notre atelier de 3 heures ! Sous la guidance d’un Chef, vous apprendrez à maîtriser des recettes raffinées et des techniques avancées, avant de savourer vos délicieuses créations lors d'une dégustation.
Chaque saison, nos ateliers se réinventent avec des recettes aux saveurs inspirées par les produits de la nature. En automne, laissez-vous séduire par des Macarons au café pur arabica et macarons au caramel beurre salé, une Dacquoise pralinée amande-noisette, ou encore des Éclairs au chocolat comme une Forêt Noire. En hiver, plongez dans une carte pleine de fraîcheur : Éclairs chocolat au lait et grué de cacao caramélisé, Mont-blanc, meringue croustillante et crème aux marrons d’Ardèche, ou un Paris - Brest.
Prêt à relever le défi et épater vos papilles ? Rejoignez-nous pour un moment gourmand inoubliable !
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Ateliers
CUISINEPÂTISSERIE
- Démonstration de Pâtisserie (1h)
- Démonstration de pâtisserie - Partenariat Al Thani Collection
- Tous les ateliers Pâtisserie
- Atelier de Pâtisserie - Capitaine (2h)
- Atelier de Pâtisserie - Amiral (3h)
- Atelier de Pâtisserie - Galette des Rois (3h)
- Atelier de Pâtisserie - Macarons (3h)
- Atelier Parent-Enfant (2h)
- De l’apprenti joaillier au petit pâtissier : en partenariat avec l'école par Van Cleef & Arpels
Ateliers PâtisserieAtelier Tea TimeŒNOLOGIE- Tous les ateliers d'Œnologie
- Fondamentaux de la dégustation
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Masterclass et Chef Invité - Groupes
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