Au travers des grandes régions productrices de vins présentant du sucre résiduel, cet atelier traite des différentes méthodes d’élaboration de ces produits nobles et illustre l’incroyable palette aromatique qu’offre leur dégustation.
Plongez dans l'univers envoûtant de ces nectars rares et découvrez les méthodes de production qui confèrent à ces vins leurs saveurs uniques, alliant la magie de la pourriture noble aux cépages emblématiques de la France.
Au programme de la dégustation :
- Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
- Vouvray Moelleux
- Sauternes
- Maury
- Banyuls