Les chefs pâtissiers du Cordon Bleu Paris s'empare des couleurs mises à l'honneur dans l'exposition « La couleur parle toutes les langues. Œuvres choisies de la Collection Al Thani » !
Participez à une démonstration culinaire menée par un Chef pour apprendre à préparer un dessert monochromatique, puis place à la dégustation dans une ambiance conviviale.
Durée de la démonstration culinaire : 1h
Recettes:
Recettes inspirées par l'exposition "La couleur parle toutes les langues" Collection Al Thani - Hôtel de la Marine
Tarte sésame noir et yuzu
30 octobre, 27 novembre
Dacquoise coco et clémentine
18 décembre, 29 janvier
Tarte passion et mangue
26 février