Ces entreprises qui font confiance à nos étudiants
Fort de plus de 120 ans d’expérience dans l’enseignement, Le Cordon Bleu offre le meilleur en termes de formations culinaire et hôtelière. Dans le contexte d’un secteur touristique en pleine expansion, nous mettons l’accent sur la maîtrise des compétences techniques afin de doter nos étudiants de la confiance et du savoir-faire nécessaires à leur carrière. Les Diplômes Le Cordon Bleu, reconnus au niveau international, offrent de multiples opportunités de choix professionnels dans les secteurs de la restauration, de la gestion hôtelière, du journalisme, du conseil ou de l’enseignement.
En parallèle de l'enseignement théorique, un ou plusieurs stage(s) sont inclus dans les parcours de formation des étudiants afin que les étudiants puissent découvrir le secteur de leur choix : Grandes maisons, restaurants gastronomiques, nouveaux concepts de restauration, restaurants étoilés au guide Michelin, palaces et hôtels parisiens, pâtisseries de renom, …
Les stages permettent aux étudiants de développer leurs compétences sur le terrain et d'appliquer ce qui est appris en classe, de comprendre le fonctionnement d’une entreprise, et de gagner de l’expérience, …
Les stages à l'institut Le Cordon Bleu Paris durent entre 2 mois et 6 mois en fonction des programmes. Ces stages sont sont un réel partenariat pédagogique avec les entreprises qui accueillent les stagiaires. Les équipes de l'école s'assurent que les tuteurs professionnels transmettent les valeurs du métier à chaque stagiaire.
