Interview de Patricia Lombardi, diplômée du Grand Diplôme en 2009. Elle répond à nos questions sur son parcours et ses souvenirs au Cordon Bleu Paris.

Du 5 au 8 avril 2016, Le Cordon Bleu sera présent au salon HORECA au Liban. Un évènement qui réunit les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Le Cordon Bleu Japan offre un programme culinaire entièrement financé pour les résidents étrangers intéressés pour apprendre les bases de la cuisine japonaise,

La cérémonie de remise des diplômes de Restaurant management de l’école Le Cordon Bleu Paris (18 mars 2016) accueillait Pierre Dutaret comme parrain de ...

Apprenez-en plus sur la remise des diplômes du 16 mars 2016, sur les étudiants, le parrain de cette édition et visionnez toutes les photos de l’évènement.

Chaque mois, les étudiants de l’institut Le Cordon Bleu Paris rencontrent des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration afin d’agrandir leur réseau.

A l'occasion de la journée internationale des femmes, découvrez les parcours exceptionnels des diplômées des instituts Le Cordon Bleu... #IWD2016

Cette salade est composée de cuisses de poulets désossées confites dans la graisse de canard pour leur apporter une texture moelleuse et tendre et savoureuse.

Le samedi 19 mars 2016 aura lieu à l’institut Le Cordon Bleu Paris, la finale nationale du Concours du Jeune Chef Rôtisseur organisé par la Chaîne des ...

Du 6 au 8 Mars 2016, une trentaine d’étudiants de l’institut Le Cordon Bleu Paris accompagneront des chefs durant le festival Omnivore Paris.