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Février 2019 – Fortunato da Câmara a suivi le programme Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût (HEG) en 2011. Il revient sur cette expérience riche et sur ce que ...

Février 2019 - Dès sa création en 2004, le programme Le Cordon Bleu Hautes Etudes du Goût a reçu l’appui de l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Les ...

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Février 2019 – Du 1er au 3 février 2019 se tenait la 4ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie à Paris. Babette de Rozières, ...

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Janvier 2019 - Noura n’avait aucune expérience en pâtisserie en arrivant à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Elle a d’abord passé le Diplôme de Boulangerie, puis ...

Janvier 2019 - Cette bourse permettra au candidat sélectionné de participer à l’une des formations les plus prestigieuses de l’institut Le Cordon Bleu. Les ...