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Finale Paris Pisco Week 2018

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Le jeudi 13 décembre 2018 à l'institut Le Cordon Bleu Paris a eu lieu la finale du concours de la Paris Pisco Week, dédié à cette eau de vie péruvienne. Les ...

Boeuf Bourguignon

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La Bourgogne est une région réputée pour ses vins raffinés. Les plats dits « à la Bourguignonne » sont généralement composés d’une sauce à base de vin rouge et ...

Le Cordon Bleu au SIRHA 2019

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Paris, novembre 2018 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est ravi de vous annoncer sa présence au ...

Cérémonie de remise des diplômes HEG

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La cérémonie de remise du Diplôme Universitaire du Goût, de la Gastronomie et des Arts de la table (DUGGAT) aux lauréats de la session 2017 des Hautes Etudes du ...

Démonstration Chef Pascal Barbot

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Pascal Barbot, célèbre chef de cuisine de l’Astrance, nous a fait l'honneur de partager son savoir-faire avec les étudiants de l'institut Le Cordon Bleu Paris ...

10 raisons d'étudier à Paris

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Pourquoi étudier la Cuisine, la Pâtisserie ou les métiers du Vin et Management à Paris ? Nous avons dressé la liste des 10 raisons qui en font la destination ...

Wine & Cheese Welcome Event

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Pour accueillir les nouveaux étudiants, une soirée "Wine & Cheese" a été mise en place au sein de l'institut. Autour de fromages, vins et pains bien français, ...

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