Recettes

Essayez cette recette de ris de veau accompagnés d’un beurre d’agrumes dont le goût acidulé permet un franc contraste avec la douce saveur des ris de veau.

C’est la période de Pâques, pourquoi ne pas essayer de faire votre propre œuf de Pâques en chocolat en suivant cette recette.

A l’occasion de la Saint Patrick, découvrez une recette spéciale : Le trio d’asperges par Le Cordon Bleu Paris. Une touche de vert dans votre assiette.

Nous sommes heureux de vous proposer cette recette du Cœur au Chocolat qui ravira votre gourmandise pour la Saint-Valentin.

Découvrez ce délicieux plat, élaboré par nos Chefs spécialement pour le nouvel an chinois.

Voici une délicieuse recette de pâtes composée de chair de crabe afin d’apporter plus de saveurs. Terminer la cuisson des pâtes dans la sauce leur permet ...

La bûche, dessert classique de Noël, qui rappelle la bûche que l’on brûle traditionnellement dans le feu de cheminée lors du réveillon. Cette version moderne se ...

Impressionnez vos convives lors des fêtes de fin d’année en leur proposant ces marrons au chocolat caramélisés, aussi renversants que simples à réaliser. ...

Le pain n’a pas de secrets pour les Chefs boulangers. Ils proposent cette recette de pain de campagne sur pâte fermentée, grand classique de la boulangerie ...