Saviez-vous qu’un Paris-Brest pouvait être un dessert sain ? Face à une demande croissante pour une pâtisserie équilibrée, Le Cordon Bleu Paris a développé une ...

Simran Savlani, a obtenu son diplôme en Management Culinaire en 2017. Alors qu’elle rêve depuis toujours d’ouvrir son propre restaurant en Chine, la crise ...

Lundi 25 avril, l’association des Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) a organisé un « Concours de cuisine inversé » au sein de l’institut Le Cordon Bleu Paris. ...

Le Cordon Bleu Paris est heureux d’accueillir le Chef Lecoq en tant que Chef Enseignant Pâtissier.

Après avoir obtenu son Diplôme de Pâtisserie à l’institut Le Cordon Bleu Paris, Michelle Thomas est retournée à Brisbane, sa ville natale, où elle est devenue ...

Avec pas moins de 13 étoiles au Guide Michelin, le chef cuisinier Pierre Gagnaire orchestre dans 26 restaurants du monde entier. Élu « plus grand chef étoilé du ...

A seulement 21 ans, Estelle Dai vient d’ouvrir son salon de thé au cœur de la capitale : @unrêve. Un rêve devenu réalité après avoir suivi le Diplôme de ...

Le Cordon Bleu Paris est fier d’annoncer avoir reçu la certification Qualiopi au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formations.

Après 18 années d’un fonctionnement exceptionnel, avec des étudiants du monde entier, le programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG) se rénove. Dès juin ...

Depuis septembre, les étudiants du Diplôme de Wine and Management vivent une année riche en évènements et en apprentissage. Entre conférences, dégustations, ...